Соки
Самый богатый антиоксидантами - темный виноградный сок. Исследователи приравнивают его по лечебным свойствам к красному вину.На втором месте не осветленный яблочный сок, на третьем - клюквенный. Врачи советуют регулярно пить также грейпфрутовый сок.
Природные антиоксиданты
8 фактов об антиоксидантах
1. Чемпионами по содержанию антиоксидантов являются следующие продукты: черника, клюква, ежевика, черная смородина, слива, фасоль, артишоки, некоторые орехи (пекан, грецкий орех, фундук, фисташки), темный виноград (а также красное вино и натуральный виноградный сок), большинство специй, чернослив и изюм, апельсины, вишня, какао-бобы, облепиха, каштан, листья чайного дерева.
2. Скорость образования в организме свободных радикалов возрастает при постоянном (пусть даже и незначительном) переедании. В условиях, когда организму приходится перерабатывать больше питательных веществ, чем необходимо для жизни, число аномальных молекул резко возрастает.
3. Сбалансированное присутствие в организме антиоксидантов может предотвратить даже сильные или хронические депрессии. Кроме того, некоторые современные ученые пытаются убедить научное сообщество, что природные антиоксиданты способны остановить развитие рака и болезни Альцгеймера.
4. Один из самых щедрых на антиоксиданты продуктов - листовой чай. Причем не важно - черный, зеленый... Содержание флавоноидов (один из видов антиоксидантов) в разных сортах примерно одинаковое, так как они производятся из одного и того же растения.
5. Максимальный эффект антиоксиданты оказывают, действуя группами. Идеально сбалансированные «сообщества» этих веществ способна создать только сама природа. Поэтому ни одна БАД и ни одно косметическое средство не может полностью заменить сложный комплекс антиоксидантов, который содержится в натуральных продуктах.
6. Известно более тысячи видов свободных радикалов. И хотя некоторые антиоксиданты успешно справляются с «обезвреживанием» сразу нескольких групп радикалов, к сожалению, не существует такого антиоксиданта, который мог бы «в одиночку» освободить организм от всех видов свободных радикалов. Поэтому природные антиоксиданты крайне полезны, так как содержатся в продуктах всегда парами или группами.
7. В природных антиоксидантах особенно нуждаются жители крупных городов, которые вынуждены дышать загрязненным воздухом. Кроме того, «ловушки» для свободных радикалов просто необходимы людям, испытывающим постоянные физические нагрузки.
8. В человеческом организме существует собственная система борьбы со свободными радикалами. Однако она в значительной степени ослабляется (и может быть необратимо разрушена) под воздействием вредных факторов: плохая экология, курение, солнечные ожоги. Поэтому необходимо поддерживать эту систему с помощью продуктов, содержащих природные антиоксиданты.
http://lady.mail.ru/article/49680/67
1. Чемпионами по содержанию антиоксидантов являются следующие продукты: черника, клюква, ежевика, черная смородина, слива, фасоль, артишоки, некоторые орехи (пекан, грецкий орех, фундук, фисташки), темный виноград (а также красное вино и натуральный виноградный сок), большинство специй, чернослив и изюм, апельсины, вишня, какао-бобы, облепиха, каштан, листья чайного дерева.
2. Скорость образования в организме свободных радикалов возрастает при постоянном (пусть даже и незначительном) переедании. В условиях, когда организму приходится перерабатывать больше питательных веществ, чем необходимо для жизни, число аномальных молекул резко возрастает.
3. Сбалансированное присутствие в организме антиоксидантов может предотвратить даже сильные или хронические депрессии. Кроме того, некоторые современные ученые пытаются убедить научное сообщество, что природные антиоксиданты способны остановить развитие рака и болезни Альцгеймера.
4. Один из самых щедрых на антиоксиданты продуктов - листовой чай. Причем не важно - черный, зеленый... Содержание флавоноидов (один из видов антиоксидантов) в разных сортах примерно одинаковое, так как они производятся из одного и того же растения.
5. Максимальный эффект антиоксиданты оказывают, действуя группами. Идеально сбалансированные «сообщества» этих веществ способна создать только сама природа. Поэтому ни одна БАД и ни одно косметическое средство не может полностью заменить сложный комплекс антиоксидантов, который содержится в натуральных продуктах.
6. Известно более тысячи видов свободных радикалов. И хотя некоторые антиоксиданты успешно справляются с «обезвреживанием» сразу нескольких групп радикалов, к сожалению, не существует такого антиоксиданта, который мог бы «в одиночку» освободить организм от всех видов свободных радикалов. Поэтому природные антиоксиданты крайне полезны, так как содержатся в продуктах всегда парами или группами.
7. В природных антиоксидантах особенно нуждаются жители крупных городов, которые вынуждены дышать загрязненным воздухом. Кроме того, «ловушки» для свободных радикалов просто необходимы людям, испытывающим постоянные физические нагрузки.
8. В человеческом организме существует собственная система борьбы со свободными радикалами. Однако она в значительной степени ослабляется (и может быть необратимо разрушена) под воздействием вредных факторов: плохая экология, курение, солнечные ожоги. Поэтому необходимо поддерживать эту систему с помощью продуктов, содержащих природные антиоксиданты.
http://lady.mail.ru/article/49680/67
Подписаться на:
Сообщения (Atom)